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Restaurant Gastronomique • Lyon
Le Baobab
Une cuisine d'auteur entre produits locaux et inspirations du monde.
Notre histoire
L'art de recevoir, avec générosité.
Depuis 2015, Le Baobab célèbre les saveurs du terroir en revisitant les classiques avec une élégance contemporaine. Nos produits sont locaux, frais, et choisis chaque matin par notre Chef.
Chef Mamadou Ndiaye
Carte du jour
Nos spécialités
Thieboudienne royal
24 €Riz au poisson, légumes du marché, sauce signature.
Mafé d'agneau
27 €Sauce arachide onctueuse, agneau confit 8 heures.
Thiakry mangue
11 €Couscous de mil, lait fermenté, mangue fraîche.
Ils ont adoré
"Une expérience inoubliable. Service au top."
— Aïcha
"Une cuisine généreuse et un service remarquable."
— Karim
"Cadre magnifique, plats raffinés. Bravo !"
— Sophie
Réservez votre table
Ouvert du mardi au dimanche, 12h–23h.
Presqu'île, Lyon 04 00 00 00 00 12h – 23h
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